Gẹ́gẹ́ bí gbogbo wa ṣe mọ̀, ilẹ̀ China gbòòrò, pẹ̀lú àpapọ̀ àwọn ìpínlẹ̀ àti ìlú mẹ́ẹ̀ẹ́dọ́gbọ̀n pẹ̀lú Taiwan, nítorí náà oúnjẹ láàárín àríwá àti gúúsù náà yàtọ̀ pátápátá.
Àwọn ará àríwá fẹ́ràn àwọn èèpo kékeré gan-an, nítorí náà, báwo ni àwọn ará àríwá ṣe fẹ́ràn èèpo kékeré tó?
A le sọ pe niwọn igba ti awọn ara ariwa ba ni akoko ati pe wọn fẹ, wọn yoo ni awọn dumplings.
Lákọ̀ọ́kọ́, nígbà ayẹyẹ ìgbà ìrúwé, ayẹyẹ àṣà àwọn ará China, àwọn ègé dúdú jẹ́ ohun tí a gbọ́dọ̀ jẹ lójoojúmọ́.
Ní alẹ́ tó ṣáájú, ní alẹ́ ọdún tuntun, wọ́n ní àkàrà ìyẹ̀fun.
Ní òwúrọ̀ ọjọ́ ọdún tuntun, wọ́n máa ń jẹ àkàrà dúdú.
Ní ọjọ́ kejì ọdún tuntun oṣù Lunar, ọmọbìnrin tó ti ṣe ìgbéyàwó yóò mú ọkọ rẹ̀ àti àwọn ọmọ rẹ̀ wá sílé fún àríyá kan, yóò sì jẹ àkàrà ìyẹ̀fun.
Ní ọjọ́ karùn-ún ọdún tuntun oṣù Lunar, ọjọ́ Poverty Drive, wọ́n ṣì ní àwọn ègé ìyẹ̀fun.
Ní ọjọ́ ayẹyẹ 15th Lantern, ẹ jẹ àwọn ègé dúdú.
Ní àfikún, àwọn ọ̀rọ̀ pàtàkì kan tí wọ́n ń lò láti fi oorun sí, bíi kí wọ́n máa sáré lọ síbi ìkọ̀kọ̀, ìbẹ̀rẹ̀ ìgbà ìwọ́-oòrùn, àti ìgbà òtútù, wọ́n ṣì ní láti jẹ àwọn nǹkan tí wọ́n ń pè ní dumplings.
Bákan náà, níní àwọn ègé ìyẹ̀fun nígbà tí wọ́n bá jáde tàbí nígbà tí wọ́n bá padà wá.
Jẹ́ kí wọ́n máa jẹ oyin nígbà tí wọ́n bá láyọ̀, tàbí nígbà tí wọn kò bá láyọ̀.
Àwọn ọ̀rẹ́ àti ìdílé péjọpọ̀ láti jẹ àwọn ègé dídì.
Àdídùn ni oúnjẹ àdídùn tí àwọn ará àríwá kò lè gbé láìsí rẹ̀.
Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn dumplings tí ẹ̀rọ ilé-iṣẹ́ ń ṣe, àwọn ènìyàn fẹ́ràn dumplings tí wọ́n ṣe nílé. Lẹ́ẹ̀kọ̀ọ̀kan, gbogbo ìdílé ni wọ́n máa ń kóra jọ. Àwọn kan máa ń se àfikún, àwọn kan máa ń da ìyẹ̀fun pọ̀, àwọn kan máa ń yí ìyẹ̀fun náà jáde, àwọn mìíràn sì máa ń ṣe dumplings. Lẹ́yìn náà, se obe soy, ọtí kíkan, ààyù, tàbí wáìnì, kí wọ́n sì mu ún nígbà tí wọ́n bá ń jẹun. Ìdílé náà máa ń láyọ̀, wọ́n máa ń gbádùn ayọ̀ tí iṣẹ́ àti oúnjẹ mú wá, wọ́n sì máa ń gbádùn ayọ̀ ìdílé tí wọ́n ń rí nínú wíwà papọ̀.
Nítorí náà, kí ni àwọn ohun tí àwọn ará àríwá fẹ́ràn láti fi kún àwọn dúdú?
Èkíní ni àwọn ohun tí ó ní ẹran nínú, bíi kábéèjì-ẹran ẹlẹ́dẹ̀-alùbọ́sà aláwọ̀ ewé, àlùbọ́sà ẹran-ọ̀sìn-aláwọ̀ ewé, ẹran màlúù-sélérì, ewébẹ̀-ẹran ẹlẹ́dẹ̀, fennel-ẹran ẹlẹ́dẹ̀, eran coriander, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.
Ni afikun, awọn ohun elo onjẹ ajewebe tun gbajumo pupọ, gẹgẹbi ẹyin leek-fungus-egg, ẹyin watermelon-egg, ẹyin tomati-egg.
Níkẹyìn, àwọn oúnjẹ ẹja, ẹyin ewébẹ̀, ewébẹ̀ ẹja, ewébẹ̀ ẹja, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ wà.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹsàn-15-2023